Създаваме оптимизация за контрол и ефективност във всяка ферма
инж. Петър Чернаев, управител на ВИП Софтуер
Уважаеми инж. Петър Чернаев, бихте ли разказали за новостите в продуктовото портфолио на ВИП Софтуер?
Ние се занимаваме от много години със софтуер за управление на агробизнеса – от 2000-та година насам. Нашата запазена марка е Агросистеми®. И реално през всичките тези години започнахме първо със зърнопроизводителите, след което през 2008г. започнахме да се занимаваме и с животновъдите. През 2015г. направихмe Ферма Web, което е мобилно решение за управление на животновъдството по-специално и съответно към него добавихме всички необходими технически решения, за да може това нещо да излезе директно на терен. Всъщност, голямата разлика и най-новото, което ще направим в момента, това са вече кланици и месопреработвателно предприятие с пълната проследяемост на храната, която ядем, в магазините. Реално през различните периоди от време нашата компания е гледала по различен начин на бизнеса. От една страна, този бизнес е по-трудоемък в чисто документалната система, т.е. като се започне с договорите за наеми, с рисуването на картите, с всички тези неща, които са свързани с администрацията, съответно регистрации в БАБХ, регистрации в данъчни служби и всички видове системи, които са свързани по един или друг начин с агробизнеса. Заради това около 2007-2008г. започнахме вече да работим и в посока за нещата, които са пряко на терен, т.е. опитваме се да свържем нещата, които се свързват пряко на терен, с нещата, които са в чисто административната част на бизнеса.
Имаме много интересни технически решения от сорта GPS-система за маркиране на трактора, за да знае къде и как да работи и какви площи да покрива. Същият този масив или пасище, автоматично се прехвърля в системата за проследяване, за да може да се отрази какво реално е свършено и да бъдат изчислени разходите по отношение на експлоатация на техниката и вложените материали. В същия този масив, от който прибираме продукцията, ние имаме техническо решение – монтираме един контролер към електронния кантар и на практика човек може директно от мобилния си телефон да регистрира, че днес е прибрал от масив 16 еди-каква си продукция, която продукция е теглена автоматично (това може да се извърши включая и от малък фермер, обработващ 5000дка). Буквално без да слиза от трактора, цифрите автоматично се записват в телефона му, благодарение на разработения от нас софтуер и контролер за прехвърляне на данни от електронните везни. След което тази продукция, да си представим, че това е царевица, отива за изхранване на животните. В момента, в който ние отразим, че сме нахранили група животни с определено количество, претеглено или не на кантара, то автоматично се сваля от складовите наличности на съответната ферма и се разпределя върху себестойността на животните, които са в тази група.
За животновъдните ферми сме разработили онлайн четец за ушни марки. Онлайн четецът се свързва директно с Вашия телефон или компютър, в резултат на което в момента, в който Вие идентифицирате едно животно, то имате възможност и автоматично да отразите каква имунопрофилактика му е правена или какъв е млеконадоят точно от това животно, и разбира се, да отразите самата инвентаризация, че това животно съществува точно в този момент в базата. Това спестява, първо много време и второ – много грешки. Още повече, че грешките могат да се появят от много места и, което е по-лошото, могат да се появят и много манипулации. Т.е., напълно възможно е животно, което не трябва да съществува в списъците, защото го няма на терен, да бъде дописано. Така се появяват, например, виртуалните овце. Това ние го избягваме. Най-новото, което направихме е, че комбинирахме системата за кантарите със системата за ушните марки. В Агро Юстина - една козеферма, мои любими клиенти, там буквално се вкарва ярето, маркира се ушната му марка, това автоматично записва текущото тегло на конкретното животно и по този начин не е необходимо да се правят каквито и да било други изчисления, защото се вижда среднодневен прираст, автоматично се изчислява себестойност на база на храненията и реално себестойността на едно животно може да бъде изчислена без проблем.
Какви са предимствата, които Ферма Web носи в животновъдството и как се осъществява връзката в стойностната верига "от полето до вилицата"?
Довършваме продукт, който е свързан с кланица и месопреработвателно предприятие, в конкретния случай това е кланица в Стефан Караджово, те работят под марката Странджа Сакар. В момента, в който бъде заклано конкретното животно, по целия път в кланицата и месопреработката, сме сложили същия тип електронни четци, в резултат на което, още при разпада животното се проследява. Най-общо казано в момента, в който се продава съответното месо, Вие можете да знаете от кое животно е този стек, съответно на каква възраст е било, с какви лекарства е било лекувано преди това и съответно дали месото е било годно в момента, когато е било заклано, без да е необходимо да се правят никакви излишни дейности от операторите. Т.е. операторите, вършейки си обичайната работа, имат предимството, оставяйки всеки един продукт при разпада на животното в една касета, те да имат задължението да цъкнат марката на тази касета и да отбележат, че в нея има от еди кое си животно парче. По същия начин се проследяват всички видове продукти – смесената по рецепта кайма и всички дейности, които се изпълняват. По този начин имате абсолютна проследяемост както на продукцията, така и на гаранционните срокове и сроковете на годност. Това се случва абсолютно автоматично без да затормозява хората и без да е кой знае колко скъпо. На практика върху всеки един етикет, по проект на кланицата, ще има възможност да бъде направена точно тази проследяемост на материалите.
За да може да се случат оперативно нещата, в повечето случаи големият проблем е точно в това, че хората, които са на терен, хората, които работят на полето, било то във фермата, нямат връзка с документациите. Честно казано, нямат особено много време за тази бумащина и нашето решение дава точно това. Например, в момента, в който излязат на полето и преценяват дали днес трябва да се пръска с препарат Х, той няма времето да провери дали в склада този препарат вече е бил заведен и дали цялата документация е била изрядна. Него го интересува препаратът да дойде, той да го сложи в пръскачката, тя да тръгне да работи. За да се случат нещата, той трябва да го отрази. Възможностите са две. Едната е, той да го впише в своя тефтер, както повечето агрономи или директно да си извади телефона и да отбележи, че на блок Х слага еди-колко си литра с конкретното нещо и пръскачката започва да работи. Доста елементарно, но това решение първо спестява грешки, второ спестява време на поне двама човека. А в същото време дава и една огромна точност.
По абсолютно същия начин автоматизирахме кантар по желание на собствениците, защото в момента, в който се прибира машината от полето, няма никакъв смисъл някой да стои на кантара и да издава бележки. И решихме проблема по един елементарен начин. Това е една карта или, да кажем чип, с който всичко се записва автоматично. Реално се оказва, че така се губи по-малко от 30сек, докато за издаването на една кантарна бележка отиват от порядъка на 1.5-2мин, което в кампания е страшно скъпо като време.
По същия начин следващото решение, което споменах – решението за четеца за ушни марки. Това е техническо решение. Колегите започнаха да слагат стандартни електронни ушни марки. Защо? Защото, нека се върнем на примера с кантара, ако Вие трябва да запишете 15-цифрен номер и след това да запишете колко килограма е, с още примерно четири цифри, това са 20 цифри, които ще ги пишете на компютър, на ръка, а после ще ги преписвате. При всички случаи това ще Ви отнеме повече време и вероятността да сгрешите е страшно голяма. Защото достатъчно е да обърнете две цифри и вече става друго животно, което може и да не съществува във Вашата ферма. И Вие няма да постигнете никакъв контрол и ефективност. Ние избягваме точно тези грешки.
Една проста инвентаризация на животните във фермата, проста от гледна точка на това, което трябва да се случи - да се преброят овцете в стадото и да се запишат техните марки и тези, на които са паднали марките, да се сменят. Засякох на 200 овце, такава инвентаризация отнема четири човекодни. Защо? Защото един пише, друг търка марката и диктува номера и поне двама трябва да придържат овцете. Във варианта с нашия четец са необходими двама души и един час.
Присъствах и на профилактика, на която бяха обработени около 600 овце за около 2.5ч. Писмената работа, за да подготвят списъците отне още поне толкова. Докато следващият вариант, който ние направихме с четеца, който е специално за ветеринарни лекари и предполага така наречените свободни ръце, се закача на ръката му като часовник и той изобщо няма необходимост да прави нищо - просто си пуска телефона. Реално в момента, в който той прегърне животното, за да му постави инжекция, ръката му сама отива до ушната марка и се прочита. Това се случва направо автоматично, т.е. списъкът е готов едновременно с ваксинирането на животните. Той само се подпечатва и подписва. Това е също една от новостите, които направихме с такава система за ветеринарните лекари. Това е специално по отношение на профилактиките.
Бихте ли обърнали внимание, каква е Вашата визия за успешен оперативен мениджмънт във фермата? За какъв вид стопанства е предназначена системата?
Реално трябва да се направи оптимизация. Всъщност, ако трябва да съм честен, напоследък аз не продавам софтуер или хардуер или само интеграция, а по-скоро продавам оптимизация, т.е. отивам, консултирам, намирам най-доброто техническо решение за конкретния фермер и така се раждат всички продукти, за които разказах.
Почти нищо от нещата, които предлагаме, като Ферма Web, преди нас не е правено в България. Реално ние винаги сме се опитвали да правим иновации, в смисъл да спестяваме труд, най-вече административен и точно това отчитане, защото реално трябва да се прави. Но за да се прави бизнес, трябва да имаме ясна представа от себестойността, а това може да бъде постигнато по два начина: или с много труд, или с технически решения.
Това всъщност е причината, поради която аз не бих могъл да кажа дали нашите решения са за големи или за малки фирми. По-скоро бих казал, че нашите решения са за фирми, които искат да спестят пари и да спестят грешки от правенето на бизнес, да играят честно и по възможност колкото се може по-екологично. Това е може би и най-вярното.
Така една ферма с 50 крави за животновъдството трябва да следи телетата на полето. Има електропастири, но все пак е полупланински терен и могат да избягат нанякъде. Аз му дадох решение на проблема, като му предложих да ги чипира с GPS проследяване до живот. Реално в неговия случай му трябва едно истинско проследяване къде се намира животното в момента. Като излезе от зоната, би трябвало да получи някакво съобщение, че животното е вън от системата. Това е една оптимизация, която ще му спести пари, нерви и време, ще си спести възможността да загуби това теле. Ето просто решение на обикновен проблем. Затова ми е много трудно да отговоря за какъв тип стопанство е предназначена системата. Т.е. тя може да бъде направена на едно цяло, може да бъде направена за големи ферми, където всичко да се следи, да се направят всякакви видове проследяема себестойност. Примерно, в момента с някаква италианска компания преговаряме по отношение на свинекомплекс, който евентуално ще се следят включая и малките прасенца, т.е. ще слагаме чипове на прасенца на един месец. Това, което никъде в България не се прави. Това е точно с цел да се проследи себестойността. Там говорим за едно малко производство от порядъка на 100-150хил. прасета годишно. По същия начин това нещо може да се направи и за 20 свине-майки. Т.е. няма значение колко е голяма или каква е по направление една ферма. Единственото нещо, което е важно за продуктите, които ние предлагаме, е фермерът да е дефинирал ясно проблема и да е наясно какво иска да постигне в бизнеса си. На практика, ние сме подходящи за всички, които желаят да си оптимизират бизнеса и да имат поглед едновременно върху оперативното, управленското и данъчното си счетоводство, с възможност за автоматично прехвърляне на данни между тях. Не сме подходящи за фермери, които искат да излъжат системата. Там не можем да бъдем полезни. Системата не позволява да я лъжем. Ако бъде в пълен вид, тя няма как да бъде излъгана. Грубо казано, не можете да заколите животно, което не съществува във Вашата ферма. Не можете съответно да произведете бонфиле от 18-месечно теле от някоя крава, която е с дата на раждане 2008г. Това е идеята - ако всички се опитаме да играем поне малко по-честно, бизнесът ще тръгне доста по-ясно и по-точно.
Моля, споделете относно някои Ваши бъдещи проекти, които планирате да реализирате в българското селско стопанство.
Малко изпреварвам събитията, надявам се да организираме до края на другия месец презентация и на системата за лечение при животните с издаването на така наречените електронни рецепти. Те бяха готови за животните още преди Коледа. С тази система можем да направим проследяемост абсолютно на всички лекарства, които се използват по фермите. Все още не сме го анонсирали официално, нямаме разрешението на БАБХ, за да бъде използвана.
Надявам се тази система за проследяване на антибиотичните решения да бъде един от водещите продукти през следващата година поради факта, че такова нещо не е правено в България до момента. Да бъде одобрена, да се хареса и да започне да се прилага в България, защото това е свързано и с човешкото здраве, не само с това на животните.
Моят екип е социално ангажиран. Като казвам социална ангажираност, всъщност в момента вече изпълняваме и договора с Община Перник за изработка на Информационна система за регистрирани домашни животни на територията на Общината (кучета и котки) и Информационна система за нуждите на Общински Приют за животни.