Планираме стратегически инвестиции в автоматизация и устойчиво развитие

Виктор Ружев, Производствен директор в „Ел Би Булгарикум“ ЕАД

Ел Би Булгарикум ЕАД води балансирана политика на иновации и уважение към традициите, с която затвърждава лидерското си място като производител на традиционни български млечни продукти с гарантиран вкус и качество. Как бихте описали технологичното развитие на вашето предприятие през последните години?

През последните години "Ел Би Булгарикум" ЕАД бележи стабилно и устойчиво технологично развитие, което съчетава уважението към традицията с отговор на съвременните изисквания на пазара. Основен приоритет в нашата дейност е съхраняването на автентичния вкус и качество на българските млечни продукти. За тази цел продължаваме да прилагаме традиционни технологии, доказали се във времето, като същевременно се опитваме да ги усъвършенстваме и съчетаваме с внедряване на съвременно технологично оборудване, отговарящо на международните стандарти за качество.

Ръководството на дружеството е с нагласата да инвестира целенасочено в модернизация на производствените линии като, където е възможно, ще използваме автоматизирани системи за управление на процесите, които повишават ефективността и прецизността при производството без това да доведе дo промяна на добре познатите вкусови параметри на продуктите ни. Нашият висококвалифициран технически и производствен персонал играе ключова роля в поддържането и усъвършенстването на тези процеси, като комбинира дългогодишен опит с актуални технологични знания.

Важен аспект от нашето развитие е стриктният контрол на качеството, който се осъществява на всички етапи от производствения процес. Дружеството разполага със собствена Акредитирана лаборатория, която извършва постоянен мониторинг и анализ на продукцията. Особено внимание отделяме на основната суровина – суровото мляко, което е изцяло с български произход и се подбира внимателно, за да гарантира високото качество на крайния продукт.

Какви са основните приоритети по отношение на модернизацията на предприятието през тази година?

През тази година "Ел Би Булгарикум" поставя силен фокус върху стратегическата модернизация на производствената си база в гр. Видин, с цел повишаване на ефективността, устойчивостта и сигурността на производствените процеси.
Един от основните приоритети е въвеждането на нови, съвременни производствени линии, които ще позволят по-висока степен на автоматизация и подобрена прецизност при производството на висококачествените млечни продукти на компанията. Това ще ни даде възможност да отговорим още по-адекватно на нуждите на пазара и на очакванията на потребителите.

Важна част от нашата модернизация е свързана и с мерки за енергийна ефективност. Предстои изграждането на фотоволтаични системи за производство на електрическа енергия от възобновяеми източници (ВЕИ), което ще допринесе за устойчивото развитие на предприятието и оптимизиране на разходите.
С цел осигуряване на непрекъсваемост на производствения процес при евентуални аварийни ситуации, ще въведем в експлоатация авариен електрогенератор, както и ще включим в експлоатация наличния собствен водоизточник, който ще бъде интегриран във ВиК системата на предприятието. Това ще гарантира допълнителна независимост и надеждност на производствения процес.

Друг ключов приоритет е разширяването на производствения капацитет чрез изграждане на допълнителни хладилни складове, които ще подобрят логистиката, съхранението и гъвкавостта на доставките.
Във връзка с нашата ангажираност към опазване на околната среда, сме в процес на изграждане на нова, модерна пречиствателна станция за отпадни води, която ще отговаря на всички екологични стандарти.

Наред с тези стратегически инвестиции, предвиждаме и ремонтни дейности в производствените помещения, както и подобряване на инфраструктурата на прилежащите площи, с цел създаване на още по-благоприятна работна среда и оптимизация на вътрешната логистика. Някои от тези мероприятия са вече факт, а други са в процес на реализиране.
С всички тези стъпки "Ел Би Булгарикум" ЕАД демонстрира последователна политика за устойчиво развитие, технологично обновление и ангажираност към качеството, сигурността и отговорността към околната среда.

Как се адаптира вашето предприятие към новите технологични и екологични изисквания в индустрията?

"Ел Би Булгарикум" ЕАД активно работи за адаптиране към съвременните технологични и екологични изисквания, като прилага балансиран подход между устойчиво развитие, технологично обновление и икономическа ефективност.
Както вече бе отбелязано предстои внедряване на нови производствени линии, които ще позволят по-голяма автоматизация, енергийна ефективност и по-прецизен контрол върху производствения процес. По този начин не само подобряваме качеството на продуктите, но и оптимизираме ресурсната консумация и производствените разходи.

Съществена част от нашите усилия е насочена към екологичната устойчивост. Фотоволтаичните системи за производство на електрическа енергия от възобновяеми източници (ВЕИ), които ще изградим, освен че ще намалят зависимостта ни от външни доставчици на енергия, ще гарантират непрекъснат и устойчив производствен процес както и по-ниски въглеродни емисии. Наред с това, сме в процес на реализация на нова, съвременна пречиствателна станция за отпадни води, отговаряща на най-високите екологични стандарти.
В крак с глобалните тенденции в опазването на околната среда, проучваме възможности за използване на изцяло рециклируеми опаковъчни материали, като търсим най-добрите решения, съобразени както с екологичните изисквания, така и с очакванията на потребителите.

Изключително важна част от реализацията на тези проекти е изборът на надеждни и доказани партньори. За нас качественото изпълнение е приоритет, затова се обръщаме към компании с установено име, опит и професионална репутация в съответните области. Работим с експерти, които не само предлагат високотехнологични решения, но и гарантират дългосрочна поддръжка и ефективна интеграция на новите системи в съществуващата ни производствена среда. Стремим се да постигнем максимално добро съотношение между цена и качество, за да гарантираме устойчивото развитие на компанията, без да натоварваме излишно финансовия и ресурс.
Този подход ни позволява да бъдем конкурентоспособни, отговорни и в крак с изискванията на съвременната хранително-вкусова индустрия, както в България, така и на международните пазари.

Какво място заемат иновациите и устойчивите практики в дългосрочната ви стратегия?

В "Ел Би Булгарикум" ЕАД иновациите и устойчивото развитие заемат централно място в дългосрочната стратегия на дружеството. Осъзнаваме, че в динамичната среда на съвременната хранително-вкусова индустрия е необходимо не просто да поддържаме постигнатото, а постоянно да се развиваме.
Компанията ни има огромен потенциал и широко поле за работа, а последните месеци доказват, че когато се работи с визия и ангажираност, резултатите не закъсняват. Реализирахме вече редица ключови мероприятия, но също така сме наясно, че много още предстои да се направи. Не всичко може да се случи едновременно и затова залагаме на ясни приоритети и стратегически етапи на развитие. Иновациите не са еднократен акт, а непрекъснат и динамичен процес, който изисква гъвкавост, познаване на тенденциите и способност за навременна адаптация. Именно затова ги разглеждаме като водещ елемент в нашите стратегически планове.

Ние вярваме, че устойчивият растеж се гради върху иновации, ефективност и отговорност към потребителите, служителите, партньорите и не на последно място към околната среда. Именно това е основата, върху която стъпваме в дългосрочното развитие на "Ел Би Булгарикум" ЕАД.