Нови български сортове домати и пипер с устойчиви характеристики

Институт по зеленчукови култури „Марица“ и Център по растителна системна биология и биотехнология в Пловдив получиха две научни отличия през 2026г. за разработването на нови сортове зеленчукови култури. Признанието е свързано със селекционните разработки при домати и пипер, създадени чрез комбиниране на класически селекционни подходи и съвременни биотехнологични методи.

Част от наградите бяха връчени по време на Международна селскостопанска изложба АГРА 2026 в Международен панаир Пловдив, където новият сорт пипер „Балтовска капия“ получи отличие за иновация в устойчивото земеделие. Допълнително научно признание беше присъдено от Съюза на изобретателите в България, който отличи разработката на чери доматите „Мини Мис“ със златен медал и диплом за принос в селекцията и иновациите в зеленчукопроизводството.

Сортът чери домати „Мини Мис“ е създаден като високодобивна линия с компактна архитектура на растенията и стабилно образуване на гроздове с еднородни плодове. Плодовете имат ярко червено оцветяване и средно тегло 12–15g. Характерно за сорта е балансираното съотношение между съдържанието на захари и органични киселини, което формира изразени вкусови качества.

Растенията са адаптирани както за оранжерийно производство, така и за отглеждане на открити площи. Селекционната линия е развита с акцент върху стабилен добив, добра агрономична пластичност и повишена устойчивост към някои от основните патогени по доматите. Поради компактния растеж и равномерното плододаване сортът е приложим както в професионалното зеленчукопроизводство, така и в малки ферми и семейни стопанства.

Сортът пипер „Балтовска капия“ представлява селекционна разработка от подвида едроплодни пипери, група дълги пипери, сортотип Капия. Сортът е резултат от продължителна селекционно подобрителна програма в ИЗК „Марица“, развивана повече от 20 години. Основната селекционна цел е въвеждане на устойчивост към вирусни заболявания при сортове тип Капия. Селекционният процес включва хибридизация между устойчив и чувствителен генотип към тютюнево-мозаечен вирус от селекционна колекция, последвана от многогодишно беккросиране с чувствителни сортове Capsicum annuum тип Капия.

Растенията на сорта „Балтовска капия“ достигат височина 55–75cm и се характеризират с индетерминантен тип растеж. Стъблото е стабилно, а растенията формират 2 до 3 разклонения от първи порядък. Наблюдава се антоцианово оцветяване по възлите и върху хипокотила във фаза разсад. Листната маса е със зелено оцветяване, яйцевидна форма и заострен връх. Селекционният процес е съчетал устойчивостта към вирусни инфекции с агрономични характеристики, характерни за традиционния сортотип Капия, което позволява използването на сорта в условията на българското зеленчукопроизводство и запазване на предпочитаните пазарни качества на плодовете.

Разработването на сортовете е резултат от координирана научна работа между селекционери, молекулярни биолози и агрономи от двата изследователски центъра. Съвместното прилагане на генетични ресурси, молекулярни методи за анализ и класически селекционни техники създава възможност за ускорено въвеждане на устойчиви генотипове в практиката на зеленчукопроизводството. Новите сортове са насочени към подобряване на конкурентоспособността на българските производители чрез предлагане на локално селектирани култури с адаптация към климатичните условия и агротехническите практики в страната.