Контрол на храни, базирани на протеин от насекоми

Глобалното предизвикателство, произтичащо от вноса на протеини, пригодени за храна на животните, оказва силен натиск върху природните ресурси и околната среда, причинявайки обезлесяване и драстично изчерпване на рибните запаси. Европейското законодателство в тази област разрешава използването на преработени животински протеини (PAPs), получени от насекоми, като най-голям е дела на ларвата на черната войнишка муха (Hermetia illucens). Тя се явява обещаващо решение, поради високото си съдържание на протеини и минимално отрицателно въздействие върху природата.  Успешно замества продукти, като рибно брашно и соя, като осигурява незаменими аминокиселини и допълва хранителния режим на птици и прасета.

Тази нова ниша обаче е изправена пред голямо предизвикателство, а именно осигуряване контрола на качеството. Ръчното инспектиране на ларвите вече не е достатъчно надеждно. Системата ProlLarvae на Dilepix се основава на бързо автоматично преброяване на ларвите, като може да се използва в ранните им етапи на развитие (5-7 дневни индивиди). Това осигурява надеждно и точно планиране и контролиране на производството.

ProLarvae може да бъде вградена директно в производствените линии, като е нужен период за интегриране и настройка. Наличнo e i2S оборудване на интерфейса и надеждна защита на изкуствения интелект на устройството, като получените данни могат да се съхраняват в облачно пространство, фирмена или собствена платформа за контрол на производството. Сензорът за преброяване се поставя над преградната табла, под която се намират ларвите, като те се разпределят в резервоара. Независимо, в кой час от денонощието се извършва работният процес, ProLarvae може да преброи няколкостотин ларви за няколко секунди, дори ако са групирани по няколко индивида.