Иновативна машина за обработка на птиче месо

С цел подобряване на работните условия в птицекланиците, BAYLE усъвършенства серията за подготовка и обработка на птиче месо FLEXEVI, с прибавянето на функцията PEMOL. Иновацията се състои в добавяне на опция за автоматично изкормване на домашните птици на поточен принцип. Технологията се основава в изрязването на отвора за проникване на смукателния инструмент за изсмукване на вътрешностите на пернатите индивиди, като същевременно запазва сърцето, черния дроб и воденичката. Основните му характеристики са мултипродуктивна адаптация, осигурена висока степен на почистване, пакетна програма за обработка, независимо от големината на птицата.

FLEXEVI PEMOL е проектиран с инструмент за двойно засмукване, като е необходимо домашните птици да бъдат по двойки, с цел по-добро функциониране на технологията. Комфортът на оператора на кланичните линии е осигурен, като работните движения са сведени до минимум, с цел автоматизиране на най-трудния етап от цялостната обработка на птичето месо. FLEXEVI PEMOL е подходящ за птицекланици, с производствен капацитет от 800 птици за час, като качеството на работния процес се запазва и при непрекъснат режим на съоръжението.