Хранително - вкусовата промишленост отвътре

  • 24.06.2026
    • .
  • РИТАЛ

ЗОНА 1: Производство на храна – висока хигиена. Решение: HD клемни кутии, табла и шкафове (Hygienic Design)

  • Най-критичната зона с най-висок риск от замърсяване.
  • Необходими са табла и шкафове със строг хигиенен дизайн и висока IP защита.
  • Изисквания: устойчивост на корозия; лесно почистване и измиване; надеждно уплътнение срещу вода; липса на скрити повърхности, задържащи замърсявания.
  • HD решенията на Rittal са изработени от неръждаема стомана SS304 с гладки повърхности и наклонени форми за лесно оттичане на вода.
  • Отличават се с: вътрешни панти; сменяеми силиконови уплътнения; скрити монтажни елементи; възможност за измиване под високо налягане.
  • Допълнителни опции: дистанционни шпилки за по-добро измиване; монтаж на крака;
    HD щуцери от неръждаема стомана.
  • Платформата EPLAN подпомага проектирането и спазването на международните стандарти.

Хранително - вкусовата промишленост отвътре

ЗОНА 2: Спрей зона – средна хигиена. Решение: Корпуси от неръждаема стомана

  • Рискът от замърсяване е по-нисък, тъй като продуктите вече са
    пакетирани или стерилизирани.
  • Средата включва почистване с препарати и наличие на химически частици във въздуха.
  • Корпусите от неръждаема стомана осигуряват: устойчивост на влага и водни пари; защита от слаби киселини и корозия; дълъг експлоатационен живот.
  • Правилната климатизация е ключова за предотвратяване на прегряване и аварии.
  • Софтуерът RiTherm помага за избор на подходящо охлаждане още във фазата на проектиране.
  • EPLAN Pro Panel предлага визуална и термична поддръжка при проектиране.

ЗОНА 3: Зона без храна – основна хигиенна зона. Решение: Edge IT решения

  • Рискът от замърсяване на храни и напитки е минимален.
  • Типични помещения: сървърни зали; офиси; IT помещения.
  • Edge data центровете подпомагат: бърза обработка на данни; мониторинг на производството; IoT и диагностични системи.
  • Шкаф-системите могат да бъдат адаптирани според индустриалната среда.
  • При прашни и натоварени производства се използват шкафове с
    висока IP защита срещу прах и влага.

Информация за контакт: www.rittal.bg

ТАГОВЕ:
СПОДЕЛИ:

Акценти