Доказана селекция твърда пшеница от Сембодиа
Производителността и качеството на зърното на твърдата пшеница се влияят от редица фактори, включително сорта, почвено-климатичните условия и технологията на отглеждане. Поради различията в почвено-климатичните условия, изборът на подходящ сорт за съответния регион е от съществено значение за постигане на високи и стабилни добиви, добри качествени показатели и добри приходи.
Сембодиа се стреми да предлага най-подходящите решения и за пореден сезон провежда опити с 4 сорта твърда пшеница от водещия италиански селекционер CGS Cementi – добре познатия у нас сорт Фарах, както и новите сортове Спинето, Негус и Патриарка. Целта е да се проследи развитието, да се проучи продуктивността и качеството на зърното на новите сортове при различни условия и технология на отглеждане, както и да се предоставят готови решения и насоки за работа при закупуване на базови семена и семена първо размножение. Опитите се провеждат с дългогодишни партньори на фирмата в цялата страна – Карнобат, Нова Загора, Пловдив, Враца, Велико Търново и Русе.
Сортът Фарах присъства в портфолиото от няколко години и се е доказал като високодобивен сорт с високо качество на зърното. Пластичен и адаптивен, той се отглежда успешно при различни почвено-климатични условия. Фарах е средно ранен, осилест сорт с компактен клас и черни осили. Растенията са средно високи, с добра толерантност към полягане. Сред ключовите му характеристики е високият глутенов индекс, което го прави изключително подходящ за производство на качествени продукти от твърда пшеница. Резултатите от опитите през 2024/2025г., както и от производствените полета, показаха добиви между 600 и 800 кг/дка.
Друг сорт, заложен в опитните и производствени полета, е Спинето. Това е много продуктивен, средно ранен сорт, подходящ за ранна сеитба поради отличната си студоустойчивост. Растенията са със средна височина и добра толерантност към полягане. Препоръчителният период на сеитба е последната седмица на октомври и първата на ноември. На опитните полета се наблюдават здрави растения, запазили есенните си братя.
Негус е късен сорт твърда пшеница, подходящ за ранна сеитба, с висока способност за братене. Растенията са високи и с толерантност към полягане. Отличава се с добра устойчивост на болести и толерантност към влага. Зърното е с високи хектолитрово тегло, стъкловидност, глутенов и жълт индекс. Негус изисква умерено азотно торене във фаза братене. Препоръчителната сеитбена норма е ниска – 300–350 к.с./м².
Патриарка е средно ранен сорт с издължени класове и тъмнокафяви осили. Растенията са средно високи, с толерантност към полягане, но не понасят преовлажняване. Сортът е с висока способност за братене и сеитбена норма 400–450 к.с./м². Рано напролет, при големи температурни колебания, Патриарка може да покаже характерно обезцветяване, наречено „жълти петна“, което не е заболяване, а метаболитно разстройство, характерно за генотипа. Петната са особено видими по време на удължаване на стъблото и обикновено не се наблюдават по флаговия лист. Те не намаляват потенциала за добив и качеството на зърното.
На база почвен анализ на всички опитни полета е извършено предсеитбено торене с комбинирани торове и две пролетни подхранвания с азотни торове. За избягване на недостиг на мед, към който пшеницата е чувствителна, във фаза братене е внесен специално разработеният листен тор Микроплант Мед Цинк Манган. Към момента твърдата пшеница е във фаза край на удължаване на стъблото. Предстои внасяне на листен тор с микроелементи и аминокиселини Кристафол N. В края на май и началото на юни, съвместно със селекционера, Сембодиа ще представи новите сортове твърда пшеница пред земеделските производители на открити дни на полето.