Целим да бъдем световното референтно събитие за устойчиво животновъдство

Бенуа Делалоа, международен мениджър в Sommet de l’Elevage

Уважаеми г-н Делалой, в началото на нашия разговор, споделете защо Sommet de l’Elevage е важен за животновъдната индустрия?

Sommet е важен с това, че е водещият европейски форум за животновъдство и по-специално за месодайно говедовъдство. Също така, заради качеството на 2000 животни, избрани на база тяхната висока генетична стойност, независимо дали говорим за месодайни или млекодайни говеда, овце или дори коне. Това е събитие, което професионалистите не могат да пропуснат, тъй като Sommet de l’Elevage е изградил своята слава с общо повече от 70 породи от най-добрата френска животновъдна генетика.

В допълнение, Sommet предлага цялостен пакет от оборудване, продукти, услуги и най-новите иновации в селскостопанския сектор. Панаирът, също така, е важно място за обмен със своите 100 конференции и семинари, засягащи горещите въпроси в земеделието. Посещението на Sommet de l’Elevage е от съществено значение за фермери, които са във фаза на инвестиция.

Какви новости предстои да покаже тазгодишното издание? Разкажете повече.

За Sommet 2022 почетен гост ще е породата говеда Шароле, която ще бъде в центъра на вниманието, с 400 от най-добрите си екземпляри, които ще вземат участие в национално състезание и търга за породисти бикове и юници. Тази година, страната почетен гост ще бъде Монголия. С площ от 1,5млн.км² и 66млн. глави добитък за 3 милиона жители, Монголия има значителен потенциал. За провеждането на новия Европейски шампионат за порода Симентал, имаме участие на 4 държави - Швейцария, Австрия, Германия и Франция.

В млечния ринг (зала 2) ще участват 12 чуждестранни и 36 френски крави порода Симентал. Целта на това състезание е, преди всичко, да подчертае международния аспект на породата Симентал. Отговорниците на породата Херефорд избраха да организират своята 16-та Европейска конференция като част от Sommet de l’Élevage. Това ще бъде време за срещи, обмен на информация и дискусии между всички присъстващи европейски развъдчици на Херефорд. Налице е възможността, също така, да се обсъдят най-големите предимства на тази интернационална порода.

Sommet 2022 ще бъде представен като цялостен търговски пазар за всички сектори на животновъдството и селското стопанство, признат бизнес център с около 100.000 търговски транзакции всяка година и информационен форум, наброяващ 100 конференции и колоквиуми през 4-те дни на панаира, които засягат емблематичните теми на съвременната селскостопанска индустрия. За това 31-во издание организаторите избраха да поставят събитието под знака на големите предизвикателства, свързани със смяната на поколенията и за бъдещето на френското селско стопанство.

В продължение, от всички разнообразни дейности, които Sommet предлага, кои са най-високо ценени от присъстващите и защо?

За международните участници, едни от най-ценните и стойностни дейности са посещенията на ферми, животновъдните състезания (поради изключителната витрина на високо генетични екземпляри говеда, овце и коне), както и Международната вечер на животновъдството. Предстоят около 30 посещения на ферми и агропромишлени предприятия, организирани ексклузивно за международните посетители: в т.ч. за месодайни говеда, млекодайни говеда, овце, кози, коне, но също така и кланица, завод за биогаз, изследователски център за говеждо месо, Националният изследователски агрономически институт.

Всяка година чуждестранни делегации са канени на голямата Международна вечер на животновъдството, организирана в сътрудничество с France Génétique Élevage. В продължение на един час, всички породи животни, присъстващи на панаира (говеда, овце, коне) ще бъдат представени в страхотно шоу на арената в концертна зала Zénith. През 2022г. за местните посетители един от най-важните въпроси е смяната на поколенията, като ключово предизвикателство за селското стопанство във Франция през следващите десет години.

Какви са очакваните прогнози за посещаемост и какъв е характерният профил на посетителите?

Очакват се 1550 изложители, 2000 животни и 100.000 професионалисти да участват в това 31-во издание на Sommet, който вече е и част от най-големите световни панаири, посветени на животновъдството. Основна част са фермери и животновъди (80%), но също така и ръководители, техници, студенти. Предимно се наблюдават посетители във фаза на инвестиция. Секторите на дейност са разпределени както следва: месодайни говеда (50%), млекодайни говеда (30%), овце (13%), земеделски култури (16%), свине, птици, кози, коне.

Бихте ли споделили с какви актуални стойности разполагате по отношение на изложителите?

Изложителите са представени от производители (59%), вносители/дистрибутори (23%) и доставчици на услуги (18%). Техните сектори на дейност са селскостопанска техника (29%), оборудване и услуги за животновъдството (51%), консумативи за добитък (22%), възобновяеми енергийни източници, нови технологии.

В заключение, бихте ли припомнили организационната част за всички професионалисти, желаещи да посетят Sommet 2022?

Нашият международен панаир - Sommet de l’Elevage „Среща на върха в животновъдството“ ще се проведе от 4 (вторник,) до 7 (петък) октомври 2022г. в град Клермон-Феран, централна Франция. Необходимо е, всички заинтересовани професионалисти от България, да се регистрират на нашия уебсайт, за да получат своя бадж за безплатен вход. Наличното пространство от 800m², което Sommet осигурява, е предназначено както за работа, така и за отдих. Предлагат се многобройни услуги като: преводачи, обиколки с екскурзовод, организиране на B2B срещи с изложители, заседателна зала, безплатен транспорт до града и летището, и др. Наш български делегат ще присъства и ще има отговорността да помогне на българските посетители с техния престой. Всички са добре дошли!